Smažená pasta z bobů 300g / 춘장

49,00 Kč


Nudle se smaženou pastou z bobů - Ččažang jsou v Koreji  nesmírně oblíbené . Existují různé varianty tohoto receptu . Ččažang  se dělá s vepřovými kostičkami. Prorostlé vepřové maso nakrájené na kostičky se spolu s kousky cibulové natě, zázvoru a česneku smaží na oleji. Pak se přidá smaženou pastu z bobů, 2 polevkovou lžicí a pánev se přikryje pokličkou a na mírném ohni se vše asi deset minut vaří. podle potřeby může přídat škrob. Jídlo je hotové, když jsou kousky masa  načervenalé a omáčka příjemně voní. 

Složení: voda, pšenice, karamelové barvy, sůl, sója


Nastavení uživatele