Ččažang mouka 100g / 짜장

59,00 Kč


Nudle nebo rýže se smaženou pastou z bobů - Ččažang jsou v Koreji  nesmírně oblíbené . Existují různé varianty tohoto receptu.  Ččažang  se dělá s vepřovými kostičkami. Prorostlé vepřové maso nakrájené na kostičky se spolu s kousky cibulové natě, zázvoru a česneku smaží na oleji. Pak se přidají 2 polévkové lžíce smažené pasty z bobů, pánev se přikryje pokličkou a na mírném ohni se vše asi deset minut vaří. Podle potřeby můžete přídat škrob na zahuštění. Jídlo je hotové, když jsou kousky masa  načervenalé a omáčka příjemně voní. 

Složení: voda, pšenice, karamelové barvy, sůl, sója


Nastavení uživatele