Černá rýže 1kg / 찰흑미

170,00 Kč


Tato rýže je považována za nejzdravější rýži na světě a to díky vysokému obsahu antioxidantů flavonoidů a také železa. Tyto látky mají vliv na zpomalování stárnutí, detoxikaci organismu, blahodárně působí na srdce, paměť a mají protizánětlivé účinky.

Černá rýže má ve skutečnosti tmavě fialovou barvu. Tuto rýži můžeme připravit jako běžnou rýži vařením na sporáku v hrnci, nebo v rýžovaru (pro vaření v rýžovaru ale nezapomeneme přidat asi o čtvrtinu více vody, než je doporučováno, protože černá rýže má hutnější konzistenci a rýžovary mají dávkování vody vypočítané na klasickou bílou rýži.

Pokud přidáme při vaření pár lžic černé rýže ke klasické bílé rýži, vykouzlíme krásnou levandulovou barvu celé rýže. Černou rýži můžeme podávat také jako přílohou – bančan, nebo při přípravě sladkých rýžových pokrmů, jako třeba sladká dýňová rýže danhobakbap.

 

Poštovné: +20Kč

 

Krásně zbarvená bílá rýže 

Sladká dýňová rýže danhobakbap


Recepty

Nastavení uživatele