Bramborová mouka je přirozeně bezlepková surovina. Používá se hlavně k zahušťování polévek a omáček, vaří se z ní pudinky a různé druhy krémů teplých i studených. Bramborová mouka zvyšuje křehkost těsta, proto se někdy používá do třených bábovkových a jiných těst na moučníky.
Poštovné: +10Kč
