Rýže

Krátkozrnná rýže je základní korejskou potravinou. Běžně je konzumuje na snídani, oběd i večeři jako příloha nebo hlavní jídlo. Je symbolem bohatství a života. 

 

Rýže vařená v hrnci

1) Rýži před vařením důkladně properte pod studenou vodou. Ideálně by voda neměla být kalně bílá.

2) Do hrnce dáme rýži s vodou v poměru 1:1,2. Množství vody se nejlépe určí tak, když položíme dlaň do hrnce na rýži, tak by voda měla sahat po klouby rukou.

3) Vaříme pod pokličkou na středním až silném plameni 10-15 minut.

4) Jakmile začne voda vřít, snížíme teplotu a vaříme dalších asi 15 minut, dokud se voda nevypaří. Kontrolujeme, aby se rýže nepřipálila, případně přidáme vodu,pokud se všechna vypařila a rýže stále není hotová.

 

Rýže vařená v hrnci na rýži

1) Rýži před vařením důkladně properte pod studenou vodou. Ideálně by voda neměla být kalně bílá.

2) Do hrnce dáme rýži s vodou v poměru 1:1,2. Množství vody se nejlépe určí  , když položíme dlaň do hrnce na rýži,  tak by voda měla sahat po klouby rukou. Ve vnitřní nádobě rýžovaru jsou běžně značky pro množství rýže i vody podle množství připravovaných porcí.

3) Podle typu hrnce na rýži vetšinou stačí jen stisknout tlačítko Start.

  

Nastavení uživatele