Kimbap - korejské sushi

Kimbap má mnoho podob a narazit se na něj dá prakticky všude. Je to jedno z nejlevnějších a nejoblíbenějších jídel - ideální jako snídaně, večeře, příloha k obědu nebo sebou na výlet.

Ingredience

Korejská rýže

Mořské řasy

Nakládaná ředkev

Vaječná omeleta

Jemný párek

Mrkev/okurek/povařené špenátové listy/cokoliv, co máte rádi

 

Postup

1) Na bambusovou rohož rozprostřeme plátek sušené řasy.

2) Na řasu naneseme vrstvu korejské rýže.

3) Všechny ingredience očistíme a nakrájíme na dlouhé, tenké proužky.

4) Proužky naklademe vodorovně na rýži.

5) S pomocí rohože vše zamotáme  do úhledné ruličky.

 

6) Nakrájíme a můžeme konzumovat.

  

Doporučujeme

1) Ingredience, které tvoří jádro Vašeho kimbapu, můžeme zvolit podle osobních preferencí.

2) Používáme korejskou lepivou rýži, pokud možno uvařenou v hrnci na rýži.

 

Vhodné pro začátečníky.

Nastavení uživatele