Zmrzlina ze zeleného čaje

Zmrzlina ze zeleného čaje se postupně stává hitem i v našich končinách. Díky vysoce kvalitnímu a i poměrně drahému korejskému zelenénu čaji, si můžete dopřát tento chutný desert v premiovém provedení.

 

Ingredience

2 lžíce medu

2 lžíce cukru

2 žloutky

3 lžíce prášku ze zeleného čaje

200ml šlehačky

200ml mléka

 

Postup

1) Šlehačku nalejeme do mísy a šleháme alespoň 10 minut dokud neztuhne.

2) Mléko ohřejeme, nalejeme do mísy, přidáme prášek ze zeleného čaje a důkladně promícháme. 

3) Žloutky s cukrem a medem rozšleháme a přidáme do nich mléko s práškem ze zeleného čaje. Důkladně promícháme.

4) Do této směsi přidáme ztuhlou šlehačku a ještě jednou důkladně promícháme.

 

5) Přelejeme obsah mísy do plastových misek nebo formiček a dáme zmrazit do mrazáku.

 

Vhodné pro začátečníky.

Nastavení uživatele