Zmrzlina ze zeleného čaje se postupně stává hitem i v našich končinách. Díky vysoce kvalitnímu a i poměrně drahému korejskému zelenénu čaji, si můžete dopřát tento chutný desert v premiovém provedení.
Ingredience
2 lžíce medu
2 lžíce cukru
2 žloutky
3 lžíce prášku ze zeleného čaje
200ml šlehačky
200ml mléka
Postup
1) Šlehačku nalejeme do mísy a šleháme alespoň 10 minut dokud neztuhne.
2) Mléko ohřejeme, nalejeme do mísy, přidáme prášek ze zeleného čaje a důkladně promícháme.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
3) Žloutky s cukrem a medem rozšleháme a přidáme do nich mléko s práškem ze zeleného čaje. Důkladně promícháme.
.jpeg)
.jpeg)
4) Do této směsi přidáme ztuhlou šlehačku a ještě jednou důkladně promícháme.
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
5) Přelejeme obsah mísy do plastových misek nebo formiček a dáme zmrazit do mrazáku.
Vhodné pro začátečníky.